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(00:00:00) 彰化復古菜尾湯 重現辦桌好味道 早年清苦年代，許多孩子最盼望的，就是大人吃完辦桌，帶菜尾回家。菜尾的味道，即使長大吃過大魚大肉之後，還是念念不忘，彰化這個廚師，乾脆做起菜尾飯，把兒時味蕾的美好記憶，保存下來。 店家資訊: 黑豬師菜尾爌肉飯 地址：500彰化縣彰化市中山路二段406號 電話：04-728-8220 (00:06:41) 專心一意炕肉飯 彰化超人氣小吃 一輩子專心一意只做一件事，這個做炕肉飯的老闆，就是這樣心無旁鶩，從推著三輪車開始創業，到現在已經成為彰化的超人氣小吃 店家
00:00:00 食安警報！連鎖壽司也出包？ 衛福部報告竟「複製貼上」？！ 00:14:42 漲電經部狂發圖卡求諒解？ 揭全民瘦荷包救台電真相！ 00:28:43 商辦空置曝「上海癱瘓、北京缺氧」？ 揭大陸經濟瀕臨「腦死」秘辛！ 00:38:37 全球大變天妖風爆雨狂肆虐！ 台灣百年升1.5度熱浪來襲？！ 00:48:26 經部喊「漲電不得已」沒人同情？ 「核三」將退役埋9月再漲伏筆？！ 01:01:11 食材驗陰王必勝仍緊咬粿條？ 揭中毒關鍵出在「苦味獨門醬」？！ 01:14:28 軍紀鬆散邱國正銷假備詢
全球大變天妖風爆雨狂肆虐！ 台灣百年升1.5度熱浪來襲？！ 全台風雨狂襲海釣船變海盜船！ 台南吃辦桌秒變「大風吹」！ 義國搭纜車變大怒神！ 「9M高空亂飛」…遊客秒遭甩出車廂！ 全球氣候瘋了？ 中東國家狂下冰雹成河…印度機場變瀑布？ 大陸「冰雹+妖風+爆雨」肆虐！廣東強風難擋… 「破窗而入」！ 美國怪風險釀命！ 熱氣球遭風「暗算」…還有「風捲草」肆虐？ 強風帶來海底美食？日北寄貝詭「上岸」… 美驚見「麵條怪」？ 財經專家 黃世聰 資深媒體人 康仁俊 資深媒體人 羅旺哲 立法委員 牛煦庭 資深媒體人 平秀琳
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(00:00:00)大明火燒麵 全台無雙火燒麵 七旬神廚烈焰美味《進擊的台灣》｜陳明君 店家資訊： 大明火燒麵 地址：530彰化縣二水鄉員集路三段724號 開始營業時間：週二11:00 電話：04 879 2608 (00:12:13)全香肉干行 肉鬆酥脆 肉角Q彈 古早味薄脆香 獨門爆漿蜜汁 第459集《進擊的台灣》｜陳怡廷 店家資訊： 全香肉干行 地址：彰化縣北斗鎮中華路221號 電話：04-8883396 (00:23:44)水根肉乾 爺爺的傳家肉乾 市場飄香一甲子 第408集《進擊的台灣》｜徐世珍
(00:00:00)百年西魯肉 百年西魯肉 古意阿伯功夫菜 第334集《進擊的台灣》part2｜巫嘉芬 店家資訊： 四海居小吃部 地址： 宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷9號 電話： (03)9368098 #西魯肉 #大白菜 #蛋酥#卜肉 (00:10:06)砂鍋魚頭 百年廟口海鮮攤 總鋪師阿嬤一天狂賣100鍋 第464集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 阿錦姨海產砂鍋魚頭 地址：台北市大同區保安街49巷17號 電話：0936-758-056、0958-107-484 #砂鍋魚頭#海產#海鮮#總鋪師#古早味 (
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✨收看本集完整版👉https://youtu.be/xc5cBATJlB8 主題：總是錯過的雲林 原來是寶庫！ 主持人：#許效舜 #威廉 威哥帶路遊雲林 小舜竟先跟「土庫」道歉？！ 威許直搗鰻魚大本營 滑溜膠質直接臉上敷？！ 雲林土庫老街新玩法，年年得獎舞龍隊迎接威許超熱鬧！還有日本女生熱烈歡迎？在地快失傳的古法製作糕點，威許一吃就愛上！雲林水林你聽過嗎？這裡竟有外銷日本最強的鰻魚！威許抓鰻魚玩得不亦樂乎！鰻魚大餐更是不能錯過！ 雲林原來有這麼多的寶，讓威許玩到不想走！！想知道更多精彩內容嗎，絕對要鎖定東森
2 個月前
• 22 次觀看
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台中太平區張家，每年初二回娘家陣仗都超壯觀，今年午餐時間席開35桌，大約聚集300多人，場面超壯觀，還有高齡102歲的爺爺和一歲的小曾孫相見歡；另外彰化鹿港，變裝回娘家趴邁入第十年，今年以橘色趴為主題，有超萌小嬰兒變身跳跳虎，92歲的阿嬤也戴上橘色爆炸頭和大家一起同樂。 大年初二，高雄內門舉辦娘家宴席開400桌，總共4000人會來享用，這天一共來了五家內門的總鋪師，一家大概都出動20人左右備菜，要讓民眾吃到最傳統的年味，雖然今年每桌7千6較去年漲了1千元，但還是瞬間被民眾秒殺，許多人都是第一次來享用傳統手路
2 個月前
• 54 次觀看
👉訂閱【哈囉👋你有事嗎？】https://www.youtube.com/channel/UC8TiEJlrnyniCZOrGAO7ZMQ 主題：做這也不對 吃這也母湯！！台灣圍爐老外霧煞煞？！ 來賓：韓國金炳秀、余皓然、瑞典馬丁、南非肯納、俄羅斯妲夏、加拿大泰樂 台灣人的圍爐樂趣老外看不懂？！台灣習俗讓馬丁無法理解，雞爪居然是過年必吃的食物之一？！金炳秀看不懂台灣的壓歲錢要用紅袋子來包，因為在韓國是包白包還得加上行大禮跪拜才行？！妲夏除夕夜聽到鞭炮聲以為遇到恐怖攻擊，簡直嚇傻超可怕？！老外圍爐馬丁誤把佛跳
(00:00:14)辦桌菜99元吃到飽 佛心自助餐顧客超瘋狂 高雄有一家99元自助餐吃到飽，不限時間不限次數，二十多道美味佳餚，有魚有肉，菜色天天更換，這些全是總舖師用心烹煮的料理。雖然現在原物料漲價，每個月都在虧錢，但是佛心老闆還是堅持一百元有找，並且免費供餐給80歲以上需要照顧的老年人，老闆說能盡一己之力，幫助需要幫助的人，內心的快樂，已經遠比賺錢，更讓他覺得富有滿足。 店家資訊： 賓華餐飲 電話：0975-373-264 地址：高雄市苓雅區福德二路72號 (00:08:10)內門七旬總舖師路邊辦桌 疫
(00:00:00)封肉油飯海鮮羹 總鋪師手路菜拚高下 人生可能因為陌生人的一句話而從此改變。一個愛玩愛飆車的年輕人，在KTV門口，遇到一位陌生廚師，廚師勸他應該學學一技之長，才不會浪費青春。後來，這個年輕人真的開始苦學廚藝，現在已經是內門出名的辦桌總鋪師。 店家資訊: 阿隆師 地址：高雄市內門區內門里72號 電話：0915-208699 (00:13:35)路邊擺攤賣辦桌手路菜 內門總舖師疫情求生 高雄內門地處山區，耕地少資源也少，為了生存，內門人外出打拚學習辦桌技藝，內門也贏得總舖師故鄉的美名。這兩年因
(00:00:00)佛跳牆 一甲子總鋪師手路菜 山珍海味用料不手軟 第469集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 店家資訊： 豆腐師辦桌 地址：新北市新店區北宜路二段 電話：0961-091-690 #辦桌#總鋪師#手路菜#流水席#古早味#辦桌料理#辦桌文化 (00:11:09)乾燒毛蟹 雙溪小鎮毛蟹開吃 乾燒翻鍋膏滿肉肥 第439集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 店家資訊： 阿娟小吃 地址：新北市雙溪區中華路8號 電話：09-30496599 #毛蟹 #雙溪美食 #乾燒毛蟹 #螃蟹 #蟹膏 #蟹肉 #酥炸
3 個月前
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(00:00:00)菸農轉業總舖師 部落辦桌全紀錄 今天節目一開始，我們要跟著美濃的總舖師到部落辦桌。這場席開百桌的部落訂婚宴，是一個花蓮布農族的年輕人，遠到高雄茂林的魯凱族部落下聘。整個下聘的過程，氣氛相當緊張，還好，熱鬧豐盛的喜宴，圓滿化解了文化和習俗的差異。 店家資訊: 滿金商行 地址：高雄市美濃區中正路二段59巷51號 電話：0910-781-214 (00:16:20)鄒族部落人氣早點 平地阿嬤征服高山味蕾 在達邦部落內，唯一由漢人經營的店家，就是阿春阿嬤的早餐店，阿嬤的夫家，早年上阿里山蓋木屋，