#送粥
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牛脷酥食譜 （可做八至九個） Ox Tongue Pastry （8-9pcs) 麵團： 牛油50克 清水110毫升 砂糖50克 雞蛋一隻 酵母0.5茶匙 中筋麵粉340克 梳打粉1/3茶匙 牛油薄皮： 牛油20克 砂糖2湯匙 鹽1/8茶匙 中筋麵粉4湯匙 Main dough： Butter 50g Water 110ml Sugar 50g Egg 1pc Yeas