#透抽炒水蓮
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第一次煮水蓮炒透抽被稱讚不已， 第二次更有信心，順便紀錄了食譜供大家參考。 ＜水蓮炒透抽＞材料：3人份 1.水蓮一包（190g） 2.透抽一尾（230g） 3.老薑4片（15g） 鍋中倒入少許油， 中小火煸香10秒後， 水蓮與透抽一同下鍋， 如果您切的透抽比較大片， 建議先下透抽炒約20秒