#鄭潤餅

生活要有儀式感，清明節就要吃潤餅；潤餅有肉、有菜，近來還有人融入創意，讓吃潤餅不只是應景食品，也可以是外食族的日常；基隆的潤餅以北部口味為主，近來也有店家仿南部加入油麵，都值得一嚐。 （價位和營業時間依店家公告為準） 鄭潤餅 地址：基隆市愛四路和仁三路口（廟口夜市） 電話：0915009620 營業時間：16：00~ 位於廟口的鄭潤餅是超過50年的老店，先前在羅東還看到有分店，真的不簡單。 現「擦」的餅皮吃起來最Q彈，看師傅手藝像蜻蜓點水，值得好好觀賞師傅現做。 各種配菜，有紅燒肉、豆干、蛋酥、肉鬆、花生粉