#酒蒸蛤蠣

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【澎湖美食】強勢回歸!!澎湖神樂日式料理｜驚艷味覺的享受 👩🏻‍🏫本集影片重點的內容-【澎湖美食】強勢回歸!!澎湖神樂日式料理｜驚艷味覺的享受 2021年初，澎湖神樂日式料理，正式開張!! 這次來店面施作了監視器，也一飽口福，吃了令人難忘的大生蠔，也才輾轉發現，好多客

巧巧咘咘煮料理 各位好友們晚上好～～ 來到巧巧與咘咘煮料理的時間! 有茄汁肉絲、酒蒸蛤蠣、蒜炒花椰菜、醬炒魚肚絲。 第一道《茄汁肉絲》 材料:蒜頭(碎)、薑(碎)、蔥(段)、番茄醬、醬油、糖、水。 做法:爆香蒜、蔥、薑炒至香，在加豬肉炒至微熟，最後放番茄醬、醬油、糖、水調

蛤蠣-----------1斤=600g 大蒜 ---------- 4瓣切末蔥 -----------2根切蔥花辣椒 ----------半根無鹽奶油 ----- 10g和風醬油 ----- 1大匙米酒 ----------50ml檸檬 ----------1/8顆*1大匙=15ml * 蛤蠣買回來後至少要泡鹽水2小時以上吐沙後才能煮，記得找個東西把水盆蓋起來讓蛤蠣以為天黑了要睡覺會更好XD鹽巴大概是1公升的的水加1~2小匙就夠囉 [ 步驟2 ]: 把吐過沙的蛤蠣直接放進鍋子裡，加入米酒蓋上鍋蓋悶煮5分鐘