大蒜 ---------- 4瓣切末
蔥 -----------2根切蔥花
辣椒 ----------半根
無鹽奶油 ----- 10g
和風醬油 ----- 1大匙
米酒 ----------50ml
檸檬 ----------1/8顆
*1大匙=15ml
* 蛤蠣買回來後至少要泡鹽水2小時以上吐沙後才能煮，記得找個東西把水盆蓋起來讓蛤蠣以為天黑了要睡覺會更好XD
鹽巴大概是1公升的的...
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酒蒸蛤蠣。深夜食堂零失敗料理 五分鐘上菜! 太好吃啦!!
9 年前
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（基於 PinQueue 指標）
大蒜 ---------- 4瓣切末
蔥 -----------2根切蔥花
辣椒 ----------半根
無鹽奶油 ----- 10g
和風醬油 ----- 1大匙
米酒 ----------50ml
檸檬 ----------1/8顆
*1大匙=15ml
* 蛤蠣買回來後至少要泡鹽水2小時以上吐沙後才能煮，記得找個東西把水盆蓋起來讓蛤蠣以為天黑了要睡覺會更好XD
鹽巴大概是1公升的的...
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