#醬燒蝦仁
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紅燒蝦仁是一道老少咸宜的料理， 簡單的食材，就可以創造出無比美妙滋味呢！ ＜紅燒蝦仁＞材料：4人份 1.蝦仁32隻（450g） 2.蒜頭5瓣（15g） 3.醬油35g 4.冰糖20g 5.蔥花20g 我喜歡自己買蝦子回來剝成蝦仁， 口感與鮮度都比較好哦！ 蝦子怎麼處理， 可以參考這一篇： 【食材處