#金沙豆腐食譜
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-- 【時間】10分鐘 【材料】二人份 1. 雞蛋豆腐 1盒 ※切成塊狀 2. 鹹蛋 2顆 ※蛋黃壓成泥、蛋白切成丁（清淡飲食者可減少半顆蛋白） 3. 蔥 1根 ※切成蔥花 4. 蒜頭 3瓣 ※切成蒜末 5. 米酒 1大匙 6. 糖 1/2小匙 7. 水 3大匙 -- 【做法】 ▲STEP1：將雞蛋豆腐煎成雙面金黃，取