本期美味:时尚风潮“美拉德”点亮厨房,巧用美拉德反应做菜更香。鸡肉、菠萝来相配,“美拉德”烤串最对味儿。巧妙利用“美拉德”,做好牛排不翻车,大厨的绝招要记牢。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《回家吃饭》https://bit.ly/3cD7W4H ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟萃美食精华,传播美食文化,“让生活更有味”。 ■□更多精彩美食节目■□ 《寻味东莞》https://bit.ly/3mUUVL9 《中国味道2019