《回家吃饭》照烧菠萝鸡肉串 金蒜爆牛柳 进了厨房才知道 “美拉德”究竟有多美 20231225 | 美食中国 Tasty China

本期美味：时尚风潮“美拉德”点亮厨房，巧用美拉德反应做菜更香。鸡肉、菠萝来相配，“美拉德”烤串最对味儿。巧妙利用“美拉德”，做好牛排不翻车，大厨的绝招要记牢。

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