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#鍋寶快鍋
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鍋寶歐風快鍋~五穀養生素粽
2 年前
• 180 次觀看
Juling
端午節將至,當然也要應景包粽子,而且端午節家裡也需要拜拜,神明拜素的,祖先拜葷的,所以今年打算葷素都包,去年沒包素的,但有包紫米甜粽及鹼粽,這些是素的就可拜神明,但我還是比較吃鹹口味,所以今年就不包甜的,改包素粽,為了能多冰些粽子,我還去買了小型冷凍櫃,現
鍋寶歐風快鍋~紫米肉粽(南部粽)
2 年前
• 71 次觀看
Juling
一直以來都是做北部粽,因為從小就在北部長大,媽媽包的也都是北部粽,就是先將米煮熟炒過再包,然後用蒸的,所以我也都只做北部粽,從沒試過自己做水煮粽,知道生米包的粽子,要煮到熟,需要花不少時間,家裡也沒有超大鍋子可以煮,所以都用蒸的,分次蒸熟,格内有做過不少份
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