#防疫在家吃什麼
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✦料理日期：2021/07/03 ✦食材與調味料：泰國蝦、文蛤、青蔥、小辣椒、沙茶醬、冬粉、高麗菜、水 ✦費用：泰國蝦230/斤、文蛤138/2斤、其他材料是家裡冰箱支援贊助 因為看到今年泰國蝦遇到疫情難得便宜，買一斤來試試，文末會有購買通路大家可以參考。 家裡有小朋友不愛吃蝦，
2 年前
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以前，我吃到喝到的即溶仙草都是家裡的姊姊贊助的。 每隔一陣子，收到仙草粉的我，就會跟姊姊確認： 姊～妳這仙草粉在那邊買的？ 姊姊的回答，每次都是一樣的：就關西休息站啊！ 幾次之後，我確認了關西休息站一定買得到。 每年有幾次南下掃墓&省親機會的我，行程第一段車程走
每隔一陣子，我家就會出現1包Gardenia Wraps的餅皮。 以前，我都把它跟蔥油餅劃為同一類。 反正就是早餐的時候，隨手拿出來的食材之一。 沒有什麼特別之處，也從來沒有把它放在心上。 自從我在Downtown East的攤位，買了份牛肉捲餅回家。 從此，這捲餅在我家的地位就不容小覷
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疫情在家做什麼？ 除了做以往沒空做的事情，例如：追劇、補眠，閱讀等，更重要就是「吃」，一天三餐可能還有下午茶和宵夜，儘量吃的營業與健康、也是 馬太太追求的，畢竟工作常在外用餐、很容易吃膩，不論在哪裡、冰箱都會庫存著一些食材，偶爾想吃什麼隨時都可以用，也很方便
![[食譜分享] 第一次煎牛排就上手！日本天皇御用頂級A5和牛牛排 @蛋寶趴趴go](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/04/28/1a801dece42c.jpg)
最近朋友送蛋寶一塊牛排做為生日禮物 日本天皇御用頂級A5和牛牛排 為了不要浪費這珍貴的和牛牛排， 而且想復刻出在餐廳裡吃到的口感， 特別上網做了許多的功課， 要向大家分享在家中如何煎出香氣四溢又柔嫩的牛排。 ▼蛋寶拿到這塊「日本和牛牛排」時， 已是冷凍狀態的真空包裝