#陕西特色小吃

蛋糕在家轻松做，新手一次成功，做法简单，味道好吃。 纸杯蛋糕的新做法。 Homemade Fluffy Cupcake Recipe。 Simple Cake recipe. 配方 Ingredients: 牛奶100毫升 Milk 100 ml 植物油50毫升 vegetable oil 50 ml 盐1.5克 salt 1.5 g 4个鸡蛋 4 eggs 低筋面粉120克 cake flo

月饼 传统月饼 多种馅料 好吃不油腻 Chinses Traditional Mooncake Recipe Ingredients 配方： 1. Invert syrup 转化糖浆: cold water 200 ml凉水200毫升 Granulated Sugar 250 g 白糖250克 Dough ( 12 pieces Crust , 30 g/each）面团(12个皮，30克/个）: All purpose or bread flour 140 g (1 cup ) 中筋面粉或面包粉140克 s

软皮五仁月饼，不用开酥，少油、清甜不油腻，松软好吃又健康，用冷藏面团的方法来做。 Mooncake Recipe Ingredients 配方： Dough（can make 10 pieces,30g/each）面团(可以做10个皮，30克/个）: All purpose or bread flour 180 g (1 cup + 3 tbsp) 中筋面粉或高筋面包粉180克 Instant dry yeast 1.5 g (1/4 tsp) 酵母1.5克 Granulated Sugar 7 g (1/

#美味小舍 今天给大家分享一个陕西的特色小吃，纯手工洗面凉皮的做法。这期视频讲解的非常详细，关于怎样洗面筋、怎样蒸面筋蓬松有蜂窝状，怎样蒸凉皮不开裂、不碎、而且柔软有韧性。喜欢吃凉皮的朋友千万不要错过。凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿

#美味小舍 今天给大家分享一个陕西的特色小吃“滋卷”的做法。也是家里的家常便饭，农家饭。现在大街上饭店里也有卖，似菜似饭、亦菜亦饭的食品。 吃滋卷时，可以蘸上油泼蒜辣子吃，实在是太香了。做好的滋卷皮薄馅多，味道鲜美、清淡营养又好吃，地道的农家味。