#雞腿排早午餐
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-- 【時間】40分鐘（含醃製時間） 【材料】兩人份 1. 鹽 少許 2. 黑胡椒 少許 3. 去骨雞腿排 2片 4. 蛋 4顆 5. 牛奶 少許 6. 吐司 2-4片 -- 【做法】 ▲STEP1：將去骨雞腿洗淨後以廚房紙巾擦拭水分 ▲STEP2：兩面平均撒上少許鹽及胡椒，靜置10-15分鐘 ▲STEP3：開小火，將雞皮朝下放入不沾鍋，待雞皮煎至金黃後翻面 ▲STEP4：小火煎約5分鐘，筷子可穿透即可起鍋 ▲STEP5：將蛋打入碗中，加入鹽、牛奶拌勻，以叉子打散 ▲STEP6：倒入煎完雞肉的不沾鍋中後開小