#雪莓娘

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[美食] 草莓大福懶人包,全台14家日式甜點草莓大福、雪莓娘,草莓甜點整理 (持續更新)
(2023.1.15更新) 每到冬天草莓盛產的季節,就是大口品嚐多款草莓甜點的時候,特別是製作成草莓大福跟雪莓娘,更是美味可口,可以說是送禮自用都合適的冬季點心。本文將整理全台12家日式甜點草莓大福跟雪莓娘,同時也分享兩者的差異。2022.11.15更新,2022/2023年草莓季已開始。
雪莓娘
3 年前
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雪媚娘最關鍵的部份在皮,當天吃都沒問題,但是要入冰箱冷藏可以保持三四天不變硬,除了密封之外,前提是配方要好! 雪莓娘、雪媚娘,聽名字就知道是形容膚如凝脂,肌如堆雪的女子,這甜點名字取的好聽,也形容的真好。 我的雪莓娘皮食譜: • 水磨糯米粉 200g • 低筋麵粉10g