#青年路美食

台南創意料理 "麥謎食驗室 台語滿有趣的就叫賣麵 這家主食只有麵唷 吧檯區欣賞主廚料理好療癒 座位不多建議先訂位 ❁學甲無毒蝦麵謎 $340 一麵二吃雙重享受ღ滿足 無殼蝦小隻但份量多 搭配參巴醬的味道濃郁 剝皮辣椒帶出微辣感 加入蛋酥的撈麵口感層次豐富 ☞份量剩三分之一時加入湯 蝦殼熬製的湯頭有叻沙味 甜甜的散發出鮮味 ❁豬軟骨肉麵謎 $280 乍看長得像飯的米型麵 搭配的醬汁有些微辣度 米型麵入口滑順是Q勁口感 豬軟骨燉到相當軟嫩 ❁蛋白豆腐 $75 不是豆腐的豆腐 以蛋白製作，口感像板豆腐 ❁甜甜圈蝦

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