台南創意料理 "麥謎食驗室
台語滿有趣的就叫賣麵
這家主食只有麵唷
吧檯區欣賞主廚料理好療癒
座位不多建議先訂位
❁學甲無毒蝦麵謎 $340
一麵二吃雙重享受ღ滿足
無殼蝦小隻但份量多
搭配參巴醬的味道濃郁
剝皮辣椒帶出微辣感
加入蛋酥的撈麵口感層次豐富
☞份量剩三分之一時加入湯
蝦殼熬製的湯頭有叻沙味
甜甜的散發出鮮味
❁豬軟骨肉麵謎 $280
乍看長得像飯的米型麵
搭配的醬汁有些微辣度
米型麵入口滑順是Q...
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台南中西區美食，低調質感系的平價創意料理麵店，麥謎食驗室Bue mi .Lab
1 個月前
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