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不沾鍋推薦評測開箱評價 義大利CUOCO鈦晶岩大寶鍋 34CM 8L 年節好幫手 煎炒煮燉樣樣行 加寬加深卻輕量 一鍋抵多鍋[鑫部落] 不沾鍋屬於消耗品，在一般使用頻度下，大約 1 到 1 年半就差不多需要更換。現在離春節已經不遠了，正好是考慮換個新鍋的好時候。 年節團聚時，大大小

(3)愛開大爐火。不沾鍋導熱優異，中火或以下最佳。對於廚房新手，火越小越好控制，等於提高了成功率。 (6)鐵鏟不能用。千萬別相信電視購物炒鐵釘的"八七"級示範，除非鍋子有廠商提供終身無條件保固。 簡單一句話，只要是採用塗層的不沾技術，通通都不適合金屬或硬物。 能用的，只能選專用耐熱塑膠鏟或木鏟。 裝 8 分滿讓水燒開後，將熱水倒掉。順便晃一晃鍋子，沖一下鍋邊高處。 之後靜置至常溫，再用廚房餐巾紙來回將鍋面塗上薄薄一層油，就完成了。

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