#響鈴蝦滑卷 - PinQueue

2 年前

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最喜歡簡單又方便的料理啦！！這道「醬燒金針菇肉捲」簡單又好吃耶～ [醬燒金針菇肉捲] 材料：金針菇適量, 牛肉片適量, 韓式烤肉醬適量, 麵粉少許將肉片攤開捲入適量的金針菇、接縫處可以用麵粉稍微黏起來。鍋中加入些許油後放入肉捲。兩面煎至熟後倒入適量的韓式烤肉醬煨

2 年前

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最喜歡「沙茶滷白菜」只要一上桌～～白飯立刻吃光光！！沒有技巧就能簡單完成呢！！ [沙茶滷白菜] 材料：白菜1個, 沙茶1/2大匙,高湯約400cc, 香菇絲及紅蘿蔔絲適量, 蒜粒及小蝦米適量鍋中倒入少許油後炒香蒜、蝦米、香菇絲及紅蘿蔔絲。倒入白菜略炒至軟後加入沙茶醬拌炒。

2 年前

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好像在日式居酒屋的「冰花煎餃」自己做也能酥、薄、脆，再配個冰涼啤酒真的是大享受呀！！ [冰花煎餃] 麵粉水材料：低筋麵粉1茶匙, 水180cc 其他：煎餃/水餃適量這次用大阪王將煎餃來製作是不是更有日本味（笑）先將麵粉水拌勻備用。鍋中抹些許油後擺入冷凍水餃開中小火。

2 年前

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突然好想吃「馬鈴薯塔」怎麼辦～～那就用氣炸鍋簡單少油做吧！！ [馬鈴薯塔] 材料：馬鈴薯2顆, 蒜香奶油醬適量如果沒有蒜香奶油醬也可以自己融化奶油後加上蒜泥調配喔！！將馬鈴薯洗淨後插上這個簡易型的螺旋切片器，一直轉到底就可以完成。接著插入竹筷後稍微將螺旋薯片分