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俗語說：「六月莧，當雞蛋；七月莧，金不換！」 莧菜的營養價值極高， 所含的鈣、鐵甚至比菠菜更多， 非常適合老年人或成長中的孩子食用。 詳細資料請看： 莧菜補血又高鈣 豐富胺基酸提高免疫力 這道莧菜蛤蜊湯真的好簡單， 5分鐘可以煮好，讓煮夫、主婦落得輕鬆。 ＜莧菜蛤蜊