#餐飲創業

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大環境變化、疫情、chatGPT， 在短短三年內，這個世界發生了巨大變化， 現在的烘焙創業跟幾年前已經完全不同了， 我們以前認為理所當然的道理，現在的人還會認同嗎？ 我們曾經信奉的價值，新一代的員工還買單嗎？ 我們過去想像的烘焙業，幾年之後還會一樣嗎？ Chapters章節： 00:00 創業10年來心態上最大的改變 04:35 疫情期間如何渡過？ 09:59 創業過程遇到最大的困難？ 14:23 工作及生活如何取得平衡？ 19:51 對未來5年或10年的想像？ 22:10 你認為未來烘焙業長什麼樣子？ 2

2021台北國際食品系列展，在南港展覽館2館盛大展出。 除了本土台灣展區外，本次更有來自世界各國的食品展區， 首度新增的立陶宛館，更有多達25家立陶宛廠商熱情參與展出。 整合食品產業上中下游，包含餐飲設備、加工、包裝機械， 以及食品原物料、調理等，在1樓及4樓展區分別展示。 由於疫情關係，人潮沒有往年擁擠， 想了解餐飲新趨勢或是認識、拜訪廠商，都不要錯過這次的難得的好機會！ 《感謝正成集團贊助》 正成集團 Cheng Seng Group #攝影器材唯一指定正成集團 --------------------