#香料雞腿

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這道簡單到不行的香料雞腿，放在餐廳的菜名稱為迷迭香佐雞腿排，價錢就能再多上一倍，自己動手做只要20分鐘就能輕鬆上桌。 這次選用得是台灣源味本舖的梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油，能將家中種植的有機迷迭香(Rosemary)，能讓香料的層次更加提升。另外，雞腿本身就富含油脂，加入少許橄欖油只是提味跟增加香氣用。 1. 去骨雞腿排 2份 2. 迷迭香 6~8株 3. 乾燥羅勒葉 少許 4. 鹽 2茶匙 5. 現磨黑胡椒 少許 6. 橄欖油 2茶匙 20分鐘 1. 將雞腿洗淨、擦乾水份，雙面抹上鹽、乾燥羅勒葉、迷迭香、現磨