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#香煎干貝食譜
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食譜|奶油香煎干貝Pan-Seared Scallops with Butter
2 年前
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小班
-- 【時間】10分鐘 【材料】約1-2人份 1. 生食級干貝 10-12顆 2. 無鹽奶油 適量 3. 檸檬 適量 4. 海鹽 適量 -- 【做法】 ▲STEP1:將平底鍋預熱後加入適量無鹽奶油 ▲STEP2:將干貝兩面擦乾後放入鍋中,開中火將兩面煎至微焦 ▲STEP3:加入適量無鹽奶油及海鹽,轉小火兩面
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