#香甜酥脆
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杏仁瓦片一定要薄，薄可透光就十分酥脆。若然厚了，口感會像煎餅。不過，做完的瓦片很易受潮，焗起稍涼後要放入密封瓶內保存。 詳盡全文即撳 → https://bit.ly/3y0XDBr 瓦片算是一道易成功的法式甜點，烘焙新手想烤曲奇的話不妨嘗試。 全文附有近多曲奇食譜。 喜歡這條影片嗎