#香菇炒菠菜

菠菜鈣質豐富， 可以幫助骨骼成長， 最棒的是富含維生素A、C、K、鐵、葉酸、胡蘿蔔素等營養， 不只護眼，還能抗氧化、改善貧血， 好處實在多多呢！ 詳細資料請參考： 菠菜護眼、抗氧化、改善貧血！ 營養師：4種人應多吃 然而，菠菜吃起來容易感到澀口， 加入新鮮香菇同炒， 不僅增添香氣，吃起來也較為滑順， 這道鮮香菇炒菠菜簡單易做， 大家一定要試試看。 ＜鮮香菇炒菠菜＞材料：4～5人份 1.菠菜一大把（430g） 2.新鮮香菇5朵（150g） 3.薑片3片 4.鹽巴適量 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，