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古法炮製｜柱侯醬炆蘿蔔牛展 Braised carrot and beef shank with Chu Hou Paste｜牛味濃郁｜腍滑｜有咬口｜冷熱皆宜｜汁底甜｜撈麵｜牛肉麵

1 個月前

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古法炮製｜柱侯醬炆蘿蔔牛展 Braised carrot and beef shank with Chu Hou Paste｜牛味濃郁｜腍滑｜有咬口｜冷熱皆宜｜汁底甜｜撈麵｜牛肉麵柱侯醬是一種以發酵豆醬、甜麵醬、糖、香料等調製而成的調味醬，具有豐富的口感和香氣，是牛肉類的最佳配搭，也是香港和廣東地區常用的滷味醬料之一。這道柱侯醬炆蘿蔔牛展，將牛展反覆炆及焗，令肉質鬆軟入味，而甘筍則令湯汁鮮甜，可以用作湯底或撈麵，甚有台式牛肉味的風味。完整食譜 full recipe: https://cook1cook

去濕湯水｜利尿排水｜清熱去骨火｜潮濕春天必飲靚湯｜附揀粉葛秘訣｜如何處理鯪魚｜粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯

1 個月前

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去濕湯水｜利尿排水｜清熱去骨火｜潮濕春天必飲靚湯｜附揀粉葛秘訣｜如何處理鯪魚｜粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲，濕氣容易積聚，加上呢幾日春天回南，濕度達百份之一百，地板、牆壁都出晒水，人就更加顯得濕重，周身酸軟骨痛，瞓極都唔夠咁。如果你都有呢個情況，就一定要飲呢個粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯，佢絕對係春天嘅去濕神器，利尿排水，仲可以清熱去骨火，飲完成個人當堂輕咗又好瞓啲。睇埋片，教你點樣揀靚嘅粉葛，同點樣處理條鯪魚！各項食材功效粉葛：性涼味甘辛，清熱生津、透疹解肌及

矝貴菜式｜蟹鉗琵琶豆腐 Deep fried crab claw stuffed with minced fish meat & bean curd｜琵琶豆腐｜百花釀蟹鉗｜經典粵菜｜二合為一｜外脆內軟

3 個月前

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矝貴菜式｜蟹鉗琵琶豆腐Deep fried crab claw stuffed with minced fish meat and bean curd｜琵琶豆腐｜百花釀蟹鉗｜經典粵菜｜二合為一｜外脆內軟｜賣相靚｜造節菜｜琵琶豆腐同百花釀蟹鉗都係經典嘅粵菜，想整得好都要花啲工夫，特別係前著要先蒸後炸，而家好多地方都已經改為直接炸熟就算。今次我將佢地二合為一，用琵琶豆腐包住蟹鉗去炸，完全做到外層香脆，內層軟滑嘅效果，加上金黃嘅外表，賣相仲好吸引添，啱晒造節或新年食啦！如果外層琵琶豆腐嘅材料有多，可以蒸熟做老少

潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives｜潮州菜｜自家製｜慳好多｜神還原｜重口味｜打冷｜潮菜

4 個月前

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潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives｜潮州菜｜自家製｜慳好多｜神還原｜重口味｜打冷｜潮菜濃濃的醬汁滲入香甜的韭菜和彈牙的豬紅中，難怪每次打冷都會叫韭菜豬紅，不過又有很多人認為這道菜，因為「唔抵食」。的確，韭菜豬紅的材料價錢便宜及常見，做法亦十分簡單，大家都可以在家一試！豬紅邊度買？豆腐檔就有！完整食譜 full recipe: https://cook1cook.com/recipe/54499 0:00 開始 0:20 材料 0:42 開始烹調 3:

[食記。麥片]拉脫維亞Graci 全穀麥片。櫻桃莓果/高纖抹茶/鎂好可可營養機能麥片 #喬山生機 #微甜好吃不膩

6 個月前

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小狐尼

一直都很喜歡穀物麥片這類商品，既方便保存、食用又能同時吃到綜合穀物、堅果種籽和水果乾等豐富多樣的食材至今市面上商品太多，且不少會標榜養生、健康等標誌吸引消費者，但真的選購時要先看清楚成分標示，才不會被包裝上的廣告噱頭唬弄最近發現在台灣由喬山生機代理、從歐洲拉脫維亞進口的「Graci 全穀麥片」系列目前在台灣上市3種口味：鎂好可可、櫻桃莓果、高纖抹茶鬆脆微甜、添加種籽和果乾增添風味，且三者也各有特色，好吃且不膩整個挑起我的「麥片魂」，連續好幾天早餐和午餐都想著吃啊在 Instagram 查看這則

🍽️可爾必思凍飲(楊枝甘露/蜂蜜檸檬) 巧克力/香草一口酥原味/梅子/椒鹽豆麥餅窩在家裡耍廢應該是週末最棒的放鬆行程了吧？(還是只有我這樣😭)，尤其把小公主...

8 個月前

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🍽️可爾必思凍飲(楊枝甘露/蜂蜜檸檬) 巧克力/香草一口酥原味/梅子/椒鹽豆麥餅窩在家裡耍廢應該是週末最棒的放鬆行程了吧？(還是只有我這樣😭)，尤其把小公主放倒之後的寧靜午後或深夜時光，最適合拿來吃零食和追劇。不過想吃零食也沒那麼簡單，還要先確定小公主已經熟睡了，有好幾次小公主聽到我們在外面撕開包裝、或喀茲喀茲的咀嚼聲音，就會從房間飛奔出來生氣，說我們在偷吃好吃的不揪她😂。現在外面零食五花八門，想要好吃、健康無負擔，又可以和小屁孩一起分享的，選擇相對就少了許多；這次特別感謝 dailyboost.t

[食記。餅乾]西班牙品牌snatt's 全穀葵花子麵包棍 Palitos 100% INTEGRAL con Pipas #全素可食

9 個月前

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小狐尼

最近獲得了一包來自南歐伊比利半島的零嘴啦是西班牙品牌snatt's的麵包棍(Palitos) 官網上只有全榖、葵花子、起司三種口味；而這次我拿到的應該是最近上市新品其實是前二者合併成的「全穀葵花子(100% INTEGRAL con Pipas)」口味麵包棍啦商品名稱：snatt's Palitos 100% INTEGRAL con Pipas 相關連結：官網商品資訊營養資訊：※全素 ※過敏原：麩質；※可能過敏原：豆、芝麻、花生、芥末、堅果 264.6 kcal/ 55 g 產地/製造商：西班牙/

💜吃貨抽獎💜 爆款秒殺「低卡果凍」✨嘴饞族必備救星！芭樂梅風味像在吃芭樂沾梅粉（好許荒💓）吃起來酸V酸V～盛夏來一條真的好清爽！別看它小小一條吃完真滴會...

10 個月前

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💜吃貨抽獎💜 爆款秒殺「低卡果凍」✨嘴饞族必備救星！芭樂梅風味像在吃芭樂沾梅粉（好許荒💓）吃起來酸V酸V～盛夏來一條真的好清爽！別看它小小一條吃完真滴會有飽足感‼️ 重點是它超低卡！終於能不看熱量大嗑一波惹🤤 除此之外它還是養顏美容聖品呢！愛漂亮的美眉不囤個幾百盒不行吧～ ————————————— 🎁EDITH 芭樂梅風味果凍一盒*1名 ————————————— 👉抽獎辦法👈 ① 追蹤此帳號及個人成長實驗室（shebosslaboratory）、我的事你少管（none.yourbusines

【瘦身食譜】椰菜花飯做法 Cauliflower rice #減肥餐單 #低碳飲食 #生酮

1 年前

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【瘦身食譜】椰菜花飯做法 Cauliflower rice #減肥餐單 #低碳飲食 #生酮近年流行低碳同生酮飲食，即減少吸收澱粉質，改以肉類為身體提供能量。為使肚子感到飽足，視覺上亦似模似樣，椰菜花飯亦變得流行，連鄭秀文亦以椰菜花飯減肥。椰菜花飯好處： 1. 飽肚：一碗椰菜花飯含2.1克膳食纖維，較白飯多3.5倍，能增加飽足感 2. 預防便秘：膳食纖維還能促進腸臟蠕動，預防便秘及大腸癌 3. 低熱量：一碗白飯含200卡路里，椰菜花飯則只有27卡路里 4. 營養豐富：椰菜花含有豐富的鉀、維他命C、蘿蔔硫素

[美食]唯睛品陪你一起，好好對自己。We Charmng唯睛品28搖窕孅曲飲

1 年前

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Catherine&Celine

忙碌的上班族常常事情多到連吃飯都覺得沒時間餐餐外食也容易纖維質攝取不足下午茶時間覺得嘴饞總是亂亂吃感到罪惡運動之後覺得肚子餓反而吃得更多嗎？在飲食壞習慣的無限循環中 We Charmng唯睛品28搖窕孅曲飲會是解救你的好朋友！ 28搖窕孅曲飲的名稱來自 27種高纖穀物+1份好的體態 28搖窕孅曲飲的成分有：非基改黃豆粉、小麥粉、糙米、黑豆、玉米澱粉、黑芝麻、蕎麥、大麥、薏仁、紅豆、綠豆、米豆、花豆、碗豆、非基改玉米、松子、銀杏、核桃、蓮子、麥冬、淮山、芡實、茯苓、枸杞、百合、小米、糖、水解米