#魚尾
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今天給大家分享一道草魚好吃的做法。 1.準備一條草魚，把魚清理乾淨；在魚鰓處和魚尾處各劃一刀；把魚腥線抽出來；把魚頭切開；清洗乾淨魚肚子； 2.把魚切成一厘米厚的魚塊，裝入碗中，加入多一點的食鹽，抓拌均勻，醃製20分鐘； 3.準備3個紅椒，去籽，切成小碎丁；再加入適量