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#魚肉爛爛的
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煙仔虎裡的寄生蟲,看看孢子蟲對魚肉的影響。當場打消你在家自製生魚片的念頭?其實自己處理,仔細檢查正是安全保險的做法。
3 年前
• 7073 次觀看
在家做生魚片 Making sashimi at home.
魚吃多了總是會遇到蟲,這次煙仔虎切開之後看到魚肉有一些奇怪的顏色,進一步仔細的切開檢查,發現疑似孢子蟲的黃色條紋集束,然後魚肉組織有不正常的變色潰爛,研判這尾魚不能做生食,否則風險很高。我以前在紅干、加志也曾看過一點點這情況,當時不懂,我把黃色部位削掉,其
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