魚吃多了總是會遇到蟲，這次煙仔虎切開之後看到魚肉有一些奇怪的顏色，進一步仔細的切開檢查，發現疑似孢子蟲的黃色條紋集束，然後魚肉組織有不正常的變色潰爛，研判這尾魚不能做生食，否則風險很高。我以前在紅干、加志也曾看過一點點這情況，當時不懂，我把黃色部位削掉，其它照吃，沒發生狀況。
在家自己做生食，好處就是可以自己詳細檢查內臟，腹部、魚鰓這些可能有寄生蟲的地方是否有異常，寄生蟲通常都是肉眼就能看到，仔細檢驗就能避免風險，如果像我一樣極度喜愛鮮味，三不五時照個腸胃鏡也能安心些。
在家自己做生食，好處就是可以自己詳細檢查內臟，腹部、魚鰓這些可能有寄生蟲的地方是否有異常，寄生蟲通常都是肉眼就能看到，仔細檢驗就能避免風險，如果像我一樣極度喜愛鮮味，三不五時照個腸胃鏡也能安心些。
