#鯖魚涮涮鍋

美酒佳肴ゆらく(官網):鳥取県米子市明治町227，電話:+81 859-21-2606，營業時間:16:30-00:00(星期日休) 前陣子有位粉絲跟我說最近要去鳥取玩，問問有什麼鳥取才有的料理，我很認真的想了一下又一下，雖然我常說鳥取有你在日本想要的所有元素，但要問我鳥取才有的料理，我又想了一下又一下，最後回答她「鯖魚」，她笑著說那日本到處都有吧，我又接著說:「是鯖魚涮涮鍋」，她重覆的說了:「涮涮鍋」，我再次點了點順。對，日本我只在鳥取吃過這料理，鯖魚涮涮鍋，而且好像只有「米子」有。每年的3月8日是「さば

米子城春有櫻花，又同時可望見大山及日本海，日出與夕陽都十分迷人（下兩張圖取自官網） 第一次來到鳥取縣，就是直飛米子機場，直奔水木茂紀念館， 對於米子的印象只留在鄰近的境港及鬼太郎。 這回一個機緣下，來米子市兩天一夜小旅行，也參加一個米子在地觀光導覽行程， 與來自日本各地的人及少數其他國家的人，一起走進米子的大街小巷， 也參與更深度的和文化體驗，雖然天氣時晴時雨，但對我而言算是十分特別的旅行。 將這看似短暫，但好像也走訪不少景點、重點是在地美食、美酒、購物一項也沒少， 從米子市、米子城歷史為起點，來趟「山陰商