#鱈魚丸

屏東麵店的老闆總是被太太笑說太老古板，因為20多年來，他就是堅持燒柴煮麵，但是透過這一碗老灶柴燒的古早麵，許多人認識了高樹鄉大路關這個小鄉鎮，這個被笑老古板老闆，透過美食模式，成功推廣了當地的人文歷史。 店家資訊： 大路關老麵店 地址：屏東縣高樹鄉廣福村中正路1-1號 電話：08-795-7383 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan

part1：【消防老闆轉鋼管 烘路邊奇雞】 在屏東佳冬鄉有一家鋼管雞，吸引不少饕客從高雄來嘗鮮，或是要往墾丁的遊客，也會繞路來解饞。老闆夫妻都是中年轉業，不輕易認命的他們，從烤雞當中，深深的體悟了危機就是轉機的這番道理。 店家資訊： 林俊逸的鋼管雞烤雞海鮮餐廳 地址：屏東縣佳冬鄉大豐路535號 電話：08-866-7309 part2：【傳賢不傳子 蝦仁飯王不藏私】 台南這家蝦仁飯的老闆，傳賢不傳子，把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗

在不到一個月一年一度的農曆新年將至，除夕圍爐 桌上當然就少不了一口熱騰騰的火鍋 丸子類食材，外型圓滾滾，具有團圓吉祥的象徵意義 更是我家必採買年貨的首選之一 【過年必囤美食推薦】】專業丸家 【福茂貢丸 】 團團圓圓好幸福,圓圓滾滾好兆頭 還沒想好今年年夜飯的主角是誰嗎？ 宅配或全台全聯福利中心都買得到, 年前趕緊囤貨囤起來 開箱短片 專業丸家 【福茂貢丸 】 堪稱貢丸界的LV ，可是擁有職人般的精神 福茂貢丸/圓寶冷凍食品股份有限公司 40年來嚴選台灣在地優質食材 每顆貢丸都是精心調配和製作，經過嚴格的品質