#鴻金食堂
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「新竹客家大飯桶挑戰」 客家在台灣400年的歷史，400年究竟乘載了多少客家美味呢？今天來到了客家大本營新竹，當然要來品嚐客家美食！由客家一哥小鐘，帶領大胃王體驗客家飲食文化！又肥又香的客家爌肉！創意升級的客家小炒！油油亮亮的放山白斬土雞！濃香入味的客家紅糟三層肉
『2020客家小炒全國爭霸賽總決賽』 亞軍與『北區初賽』的季軍 皆由新竹在地生耕多年的鴻金食堂獲得 餐廳以客家菜、海鮮及川菜為主 但料理無國界 店內也有提供其他各種創意料理 在保持料理的精華，加入一些其他的元素 用不同的鮮美食材，組成創意料理 鴻金食堂位於新竹公道五路