#鹹豬肉醃製

自從吃過巧手哥牌鹹豬肉，從此我不再買市售的鹹豬肉，因為買過很肥的，炒煮時鍋子很焦很髒，有的還有一股怪味，也或許是我自己和那些醃製香料不合，不過～懶人安就是喜歡食材簡單，沒有過多調味的食物，希望你們也會喜歡囉！剛做好鹹豬肉的我的手，有夠香的。 本來這個食譜只提供給懶人烘焙布作分享的團友使用，但因為懶人團小小的成員並不多，有幸跟做的團友也都很喜歡，因此我決定把這份幸福和更多人分享。 食材 ２公分寬帶皮五花肉 ２條 飛馬牌特級胡椒粉 １瓶 飛馬牌五香粉 １瓶 蒜頭 ４大顆 台鹽精鹽 適量 蔥或大蒜 １把 【食材介