#麥仔煎怎麼做
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阿醜好愛麥仔煎， 每次經過市場，總會被麥仔煎所吸引， 不單純因為它好吃， 而是想要感受童年的幸福回憶。 自己在家做麥仔煎很容易， 不需要泡打粉，也不必打發蛋白， 添加酵母粉，省時又省力， 若您愛吃麥仔煎，快點學做吧！ ＜麥仔煎＞大約可做兩大片（共切成6塊） 1.低筋麵粉200g 2.速發酵母2g 3.無鹽奶油14g 4.鮮奶220g 5.砂糖30g 6.雞蛋2顆 7.花生糖粉或芝麻糖粉適量（看個人口味） 酵母粉、麵粉、奶油等可以在蝦皮上買， 各式各樣的選擇，一次購足超方便又便宜！ 蝦皮：