阿醜好愛麥仔煎，
每次經過市場，總會被麥仔煎所吸引，
不單純因為它好吃，
而是想要感受童年的幸福回憶。
自己在家做麥仔煎很容易，
不需要泡打粉，也不必打發蛋白，
添加酵母粉，省時又省力，
若您愛吃麥仔煎，快點學做吧！
＜麥仔煎＞大約可做兩大片（共切成6塊）
1.低筋麵粉200g
2.速發酵母2g
3.無鹽奶油14g
4.鮮奶220g
5.砂糖30g
6.雞蛋2顆
7.花生糖粉或芝麻糖粉適量（看個人口味）
酵...
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麥仔煎食譜，不加泡打粉更健康，自製麥仔煎麵糊好簡單，保證零失敗。
3 年前
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（基於 PinQueue 指標）
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