#麻油雞加鹽巴

說到進補料理，麻油雞肯定是不可少的經典菜啊！ 天氣冷了就是煮湯的季節， 不管是自家或鄰居，每當有人煮起麻油雞，四圍就充滿著麻油飄香， 天冷喝上熱呼呼的麻油料理，暖身暖心， 而且麻油雞湯還可以拌飯或做成麻油麵線， 外面隨便買一碗都要上百元呢！ 葛瑞絲煮這一大鍋也差不多兩百元而已，省錢健康又美味，還可以吃肉吃得過癮， 不過這道料理其實也不難，看葛瑞絲的麻油雞食譜就知道囉。 麻油雞材料： 雞肉適量(我用一隻大雞腿+一付雞胸) 麻油適量 老薑適量(洗淨後切片) 料理米酒一瓶 ※老薑和米酒的數量因人而異，喜歡味道濃些