說到進補料理,麻油雞肯定是不可少的經典菜啊!
天氣冷了就是煮湯的季節,
不管是自家或鄰居,每當有人煮起麻油雞,四圍就充滿著麻油飄香,
天冷喝上熱呼呼的麻油料理,暖身暖心,
而且麻油雞湯還可以拌飯或做成麻油麵線,
外面隨便買一碗都要上百元呢!
葛瑞絲煮這一大鍋也差不多兩百元而已,省錢健康又美味,還可以吃肉吃得過癮,
不過這道料理其實也不難,看葛瑞絲的麻油雞食譜就知道囉。
麻油雞材料:
雞肉適量(我用一隻大雞腿+...