麵線羹,也是基隆人的早餐選項之一,位於三沙灣的黃家麵線羹,又稱黃家麥克麵線,獨家的魚漿包大腸的做法,曾吸引台灣1001個故事、詹姆士出走料理等電視節目進行報導。 在基隆,採用魚漿包大腸作法的麵線羹店,共有三家,分別是黃家麥克麵線、三沙灣麵線跟大塊財麵線羹,都是系出同門,源自黃家麥克麵線第一代,現在則由黃家三兄弟分別經營,各有擁護者,三兄弟感情也很好。 ▼黃家麵線羹的菜單。 一、黃家麵線羹的環境 店面位於中船路,從中正國小斜坡下來,往三沙灣市場走去。就可以看到他的黃底黑字的招牌。料理區在店面左側,常看到老闆或