#黎明leonlai-goodluck

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〈職人吹水〉 炸鮮奶 /懷舊 /蜜瓜炸脆奶/ 牛奶調配/ 脆炸漿如何調配/ 油炸技巧 / 大良炸脆奶 /炸鮮奶/ 深入淺出/ 人人做得到 /備註欄有詳盡分量 文字食譜/
大家好 !7 ,80年代 好多時飲宴, 都會有一個餸菜 (蜜瓜炸脆奶拼京都骨)/ 同大家分享下 經典 (蜜瓜炸脆奶)做法👇 第一部分 蜜瓜豆奶一盒250ml 花奶40ml 煉奶10ml 粟粉 30g 所有材料拌勻 慢火煮 成糊狀 攤凍 雪一晚 備用 第二部分 炸粉漿 調配 低筋麵粉5湯匙 生粉一湯匙 泡打粉三
〈 職人吹水〉預祝母親節快樂 /如何家中製作酒樓紅燒乳鴿/紅燒乳鴿/酒樓做法 /鹵水調配/ 油溫控制/ 鹵水乳鴿 /鹵水如何保存/ 詳盡講解/
p/s 大家好! 預祝各位母親,母親節快樂, 大家都可以親手製作 孝敬 母親 😋✌️ #職人吹水烹飪食譜新書發行影片 👇衷心感謝大家支持 🙏💪💪💪 2022年 5月1日 職人吹水總訂閱量已超過 683500💪💪💪 感謝大家陪同 過往五年(一起走過的日子) 往後繼續以真誠務實 和大家分享
〈職人吹水〉鐵板牛扒/ 懷舊餐廳/ 昔日情懷/ 第尾牛扒 /大興 餐廳 /旺角花園街/港式餐廳美而廉, 波士頓, 綠寶石, 飛鷹,金鳳, 哥登堡 ,花園餐廳, 扒王之王, 嘉禾餐廳 大興餐廳第
p/s大家好! 7 80年代 多間出名港式餐廳 美而廉, 波士頓, 綠寶石, 飛鷹,金鳳, 哥登堡 ,花園餐廳, 扒王之王, 嘉禾餐廳 太興餐廳第尾牛扒 , 一同懷緬昔日鐵板牛扒 情懷; #職人吹水烹飪食譜新書發行影片 👇 https://youtu.be/GGI6CyGTyU 全線 200多間( OK便利店)均有代 售賣 香
今年夏季,絕不能錯過名勝壹號世界郵輪重回基隆啟航!多種優惠方案讓您輕鬆預訂心儀的日本沖繩郵輪行程,同時省下大筆開支!
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〈 職人吹水〉 快餐店 /咖哩牛腩 / 咖哩調配/ 柱侯牛腩炆好如何保存/ 油炸薯仔 技巧 /
p/s 大家好! 港式快餐店咖哩牛腩, 分享下當中製作, 咖哩膽調配, 炸薯仔技巧 ,牛腩如何保存, 記得保留和分享🙏 #職人吹水柱侯牛腩👇 https://youtu.be/vJdt9PNVX5g #職人吹水烹飪食譜新書發行影片 👇 https://youtu.be/GGI6CyGTyU 全線 200多間( OK便利店)均有代 售賣 香
〈職人吹水〉鹽焗雞 /電飯煲/簡單易做版本/ 鹽焗雞入味如何醃製 /沙薑蓉製作/ 涼拌手撕雞 / 零失敗 /新手烹飪/ 適合國外網友/
鹽焗雞電飯煲簡單烹調方法👍😋 熱食配合 沙薑蓉; 冬食 加少少,青瓜,芫茜 ,蒜蓉 作涼拌手撕雞. #職人吹水烹飪食譜 👇 https://youtu.be/GGI6CyGTyUA 全線 200多間( OK便利店)均有代 售賣 (中華書局) ( 三聯書店) ( 商務印書局) 香港網上售賣 Hong Kong TV mall 👇 http
〈職人吹水〉無需焗爐/ 簡單醃料 /叉燒 風味 /易潔鑊 香煎叉燒 /簡單醃料製作/適合國外網友 / 職人吹水烹飪書/互動食譜
p/s大家好 🙏中式叉燒 涉及好多中式醬料, 好多外國網友都未必會買到 提供一個簡單易做易潔鑊方法 ,喺外國都食到叉燒風味. #職人吹水烹飪食譜新書發行👇 https://youtu.be/GGI6CyGTyU 全線 200多間( OK便利店)均有代 售賣 香港網上售賣 Hong Kong TV mall 👇 https://ww
〈職人吹水〉$20 平價 /時令黃魚/ 極度鮮味/ 香煎咸鮮 / 見到必買
大家好🙏有好多不為人知平價魚仔/ 最近行街市 見到黃魚/ 一定 必買 極度鮮味/ 黃雨好多 骨 係好柔軟, 同大家分享食 黃魚 秘技, 20蚊保證停唔到口😋 #職人吹水烹飪食譜新書發行👇 https://youtu.be/GGI6CyGTyUA 全線 200多間( OK便利店 Circle K)均有代 售賣 香港網上售
〈職人吹水〉 茶餐廳味道 黑椒豬扒炒公仔麵 家中簡單做得到
中式豬扒/ 鬆軟豬扒如何醃製/ youtu.be/Ft74NCkB9Fw #職人吹水烹飪食譜新書發行👇 https://youtu.be/GGI6CyGTyU 全線 200多間( OK便利店)均有代 售賣 香港網上售賣 Hong Kong TV mall 👇 https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/Betsutenjin-Company-Limited-%28Bets
〈職人吹水〉梅酒 製作儲存技巧/ 青梅如何選擇/ 利用雙蒸酒浸泡/ 簡單方法/ 貴價梅酒/ 專業 廚師/誠實 分享
大家好 !每年立春後 ,(青梅)係相當當造, 價錢仲好平, 你用雙蒸酒, 如何演變成為 ,貴價好味梅酒 當中技巧和大家分享.🥂 時令新鮮青梅900 g 雙蒸酒 五斤裝 冰糖300 g 參考影片當中細節 #職人吹水烹飪食譜新書發行👇 https://youtu.be/GGI6CyGTyUA 香港網上售賣 Hong Kong T
〈職人吹水〉鮮肉 /生煎包/包皮製作/ 豬肉餡料如何調配/ 零失敗/ 生煎包方法提供 / 鮮肉蒸包/詳盡食譜分享
大家好! 今集影片 詳盡,詳盡,分享! 生煎包 鮮肉蒸包 深入淺出 希望大家 耐心收睇 ,由頭到尾播放一次, 畀返一個點擊當作鼓勵🙏💪 零失敗 ,製作方法 烹飪經驗少 ,都保證成功 . 鮮肉生煎包食譜 包皮製作 中筋麵粉200 g 清水80ml 酵母 5 g 鹽 五份一茶匙 砂糖一湯匙 生油一茶匙
〈職人吹水〉脆皮煎雞扒 /配雞油煎脆香薯仔 / 簡單易做方法/ 雞髀拆骨起肉教學/ 簡單醃製方法 Fried Chicken Chop
p/s一隻雞髀一個薯仔, 簡單烹調 重點係 脆皮 和雞油煎薯仔😋 #職人吹水烹飪食譜 👇 https://youtu.be/GGI6CyGTyUA 香港網上售賣 Hong Kong TV mall 👇 https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/Betsutenjin-Company-Limited-%28Betsutenjin%2C-Tseung-Kwan-O%29/s/H9
〈職人吹水〉早餐/午餐/下午茶/ 晚餐 / 宵夜 /流心芝士薯仔香煎蛋餅/ 簡單快捷易做 /合家歡菜式 好味道/Cheese Potato Omelette
大家好 🙏一個薯仔,四隻雞蛋,一片芝士 ,簡單食材 ;簡單烹調;流心芝士薯仔香煎蛋餅 無比美味 早餐/午餐/下午茶/ 晚餐 / 宵夜 職人吹水逆境自強食譜 #職人吹水烹飪食譜新書發行👇 https://youtu.be/GGI6CyGTyUA 香港網上售賣 Hong Kong TV mall 👇 https://www.hktvmal
〈職人吹水〉KFC/ 白汁薯仔雞皇飯/ 零失敗/ 簡單易做方法/ 雞髀拆骨起肉教學/ 白汁雞皇意粉 / kfc蘑菇飯 /Chicken à la King
大家好! 疫情期間 💪分享簡單菜式 零失敗 小朋友至愛 😋白汁薯仔雞皇飯 #職人吹水烹飪食譜 👇 https://youtu.be/GGI6CyGTyUA 香港網上售賣 Hong Kong TV mall 👇 https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/Betsutenjin-Company-Limited-%28Betsutenjin%2C-Tseung-Kwa
〈職人吹水〉砵仔糕/ 零失敗/簡單做法/ 粉漿如何調配 /煲紅豆技巧/ 懷舊小食
童年懷舊小食(砵仔糕) 第一次整保證成功零失敗做法 食譜 紅豆半碗 浸水一晚 慢火煮45分鐘 關火錦蓋焗30分鐘 沾米粉200 g 馬蹄粉兩湯匙 加200ml清水開成粉漿 片糖 150g 加清水250ml煮滾 加入 米漿 隔水蒸20分鐘 p/s 第一次整今次食譜 較為容易 砵仔糕會比 有咬口 想食鬆軟版本
〈職人吹水〉早餐精選 /香脆芝心蛋治 /當中簡單做法/ 同場加映/ 傳統茶餐廳蛋治/ 兩種口味任君選擇/ 職人吹水公司三文治
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〈職人吹水 〉咸薄撐 /家中簡單做 /蝦皮菜譜鹹薄罉/ 蝦皮如何處理 /粉漿調配重點講解/ 酒樓點心家中做/ 逆境自強防疫食譜
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〈職人吹水〉脆皮燒腩仔 /皮脆 肉嫩 / 兩個簡單方法/ 先灼熟後氣炸 /零失敗 /氣炸鍋 /焗爐/ 豬腩肉如何選擇/ 有肉汁/Roast Pork Belly
p/s 職人吹水:創立不經不覺已經有四年多; 職人吹水創立宗旨, 基本廚藝 昔日情懷美食 ,實正能量 分享 ! 好開心認識到超過70多萬位同一 理念! 鍾意烹飪, 旅遊踩,單車, 正能量,維護知識版權, 各大網友, 我係毋忘初心 ,四年前創立職人吹水 初階影片當中, 揀選40款影片 編寫成食譜,