#黑糖涼糕

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全聯 黑糖涼糕 全聯甜點真的無極限！ 疫情爆發前，這個黑糖涼糕我就已經回購無數次～ 最近意外發現，這黑糖涼糕居然可以用UBER外送！我還不買爆！XDD 這裡也要特別感謝辛苦的外送人員， 讓我們在家就能吃到這麼療癒的甜點，真的太幸福了！ ＊還是不厭其煩要提醒大家：疫情期

食譜『黑糖涼糕』，那天看到朋友一早用樹薯粉在做『黑糖粉粿』喜歡吃這些QQ甜點的沙拉，又手癢了，但我覺得粉粿可能還是要用太白粉做會比較Q，我做的這個版本比較軟一點，但還是很好吃，家裡樹薯粉上次做完『鮮奶麻糬』還一大包，就拿起手邊現成的食材來試試 1.樹薯粉：30g(可用太白粉取代)、黑糖：20g、冷開水：150cc 樹薯粉和水的比例約1:5，有人說黑糖甜不甜也是看品牌，我是到全聯架上隨便拿，甜度我覺得還好，我加20G大概就是尾韻有點甜而已 2.先從150CC的冷水倒一些出來在一旁先將樹薯粉攪拌均勻(要直接用1