#鼎邊銼的製作
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基隆有很多美食，【鼎邊銼】基隆必吃，內容豐富口味清爽，就在夜市奠濟宮廟口。 鼎邊銼是台語，意思是大鍋邊走一回，誰去鍋邊走呢？是在來米漿，濃厚的生米漿延繞著火熱的大鼎邊緣繞圓圈淋下去，馬上就熟成結片，取下，切成小塊，就是白嫩Q彈的鼎邊銼了。 這麼厚工的鼎邊銼，加