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年初一吃齋是一種農曆新年的傳統習慣, 當中以南乳粗齋最為普遍, 南乳粗齋的主要材料有: 紹菜(黃芽白), 冬菇, 豆腐,支竹等等, 可隨各人口味而增減. 我今天的南乳粗齋的材料是: 紹菜, 鮮冬菇,鮮草菇, 紅蘿蔔,粟米仔,豆卜,炸支竹,粉絲,荷蘭豆,全部都是素菜, 當然不能缺少的是南乳

是日小暑 冬瓜去濕甜湯 小暑是廿四節氣中的第十一個，在陽曆7月6號或者7月7號，亦即係太陽響黃經105°那天. 據「維基百科」和「二十四節氣」網站所述，話說在小暑過，一日熱三分：小暑後天氣一天比一天熱. 從今天開始進入三伏天，氣溫持續攀升，盛夏時節登場，一年中氣溫最高、最潮濕悶熱的日子。 外出記得做好防曬並多補充水分。天氣炎熱會影響食慾，宜選擇護胃益脾助消化的食物，以清淡為主，如綠豆粥、蓮子、蓮藕等。 你的支持是我的動力,請訂閱和按讚素食Happy Day https://pse.is/HUH6M