#龍蝦膏

在台中豐原，有一家鐵皮屋的深夜食堂，賣的是各種海鮮飯湯，米飯吸附飽滿湯汁粒粒分明，白蝦、小卷、螃蟹、生蠔、鮑魚，客制化想吃什麼都可以加！老闆何冠德從夜市餐車起家，一炮而紅的龍蝦粥，曾經締造一晚賣200碗的紀錄，他用海瓜子、扇貝製作獨門的「澄清湯」，和龍蝦膏熬煮出無敵金黃色，濃郁鮮甜，這樣的美味讓客人，追著何冠德的餐車跑遍台中。 店家資訊： 江湖客棧【台中豐原店】海鮮粥 地址：台中市豐原區西勢路336-2號 電話：0963-010-550 #進擊的台灣#東森財經 #台中 #龍蝦粥 #海鮮粥 #飯湯 #龍蝦膏

(00:33)【台中必吃】夜市超人氣攤販「$120西班牙海鮮燉飯」征服台灣人味蕾！「滿滿大蝦、蛤仔」饕客直呼料多超划算！ 第510集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (西班牙海鮮燉飯) 在台中的向上市場，有一攤超人氣的西班牙海鮮燉飯，便宜又大碗的燉飯，有著大蝦跟蛤仔，加上近十種食材，光看就讓人垂涎三尺。而老闆非常有型，常常被客人以為是老外的他，以前可是非常厲害的西餐大廚，他的套餐價格，可以賣到8800元，不過為何他在八年前帶著太太，一起在夜市裡打拼，賣起中部最火紅的夜市海鮮燉飯呢。 店家資訊： Manyha