#龍鬚糖
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今集《就業姐》我們來挑戰製作龍鬚糖！Ruby找來製作龍鬚糖有已經超過30年經驗的錢廣海師傅作示範，拉出有超過8000條龍鬚、曾經是皇上御膳的龍鬚糖。龍鬚糖是傳統的民間小吃，相傳有一個皇帝吃了這款糖後，發覺它入口即化、甜而不膩，及後就成為了皇帝的心頭好，更賜名為「龍鬚糖」成為皇上御膳，以前只有皇室貴族才可享用的。 70年代是香港小販的全盛期，全港有接近4萬名持牌小販，龍鬚糖小販也是很常見的車仔檔。以往的師傅們都是駕着車仔檔到街邊擺檔，即拉即賣，十分受歡迎。直至2002年，政府實施了「流動小販自願交回牌照計劃」
(00:00:00)傳統台式波蘿包 偏遠北海岸熱賣 新北市淡金公路，有一家台式麵包店，附近原本是工業區，曾經一天可以賣出兩千多個麵包，特別是招牌的菠蘿麵包，最受到顧客喜愛。後來，工業區的工廠外移，生意大不如前，老闆還打算把店收起來，就在這個時候，喜歡吃菠蘿麵包的影后楊惠姍，覺得老店歇業實在太可惜，就把這個情況，告訴好朋友舒國治，美食文學家舒國治，也立刻動筆寫文章推薦，吸引許多讀者上門購買。就這樣，靠著波羅麵包的滋味，以及影后、作家的加持，消失中的傳統麵包店，在偏遠的北海岸，起死回生。 廣泰香西點麵包店 電話
(00:00:00)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工 白糖蔥是早年農業社會的零食點心，這個樸實的古早味糖果，材料很簡單，就只有白砂糖，但是從熬糖到拉糖，每個步驟都相當費工夫耗體力，現在願意做的師傅，已經越來越少了，淡水有一個老師傅，七十歲了卻還不肯退休，他說自己會做到沒辦法動為止，因為家裡還有房貸要還，既然身體還不錯，就多少做一點，不想增添兒女負擔。我們用鏡頭紀錄阿公辛苦的製糖過程，老人家的專注執著，實在讓後輩自嘆不如。 店家資訊: 賴柚井白糖蔥工作室-淡水老街龍鬚糖 地址：新北市淡水區公明街29號 電話：
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2 個月前
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#維園年宵 #香港 #香港農曆新年 #叔叔日常 2024年農曆年宵市場 開放日期 : 2024年2月4日(年廿五)至2月10日凌晨(年初一) 拍攝日期：2024年2月 Sorry! Typo 打錯字😅 00:40 皇「室」堡 聲明：本影片並非廣告或合作，純屬個人自費活動，意見僅供參考😀 ============================================== 訂閱！ 訂閱！ 訂閱！ 訂閱！ ============================================== 訂閱
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔺高雄—洲好記 #佩吃高雄 #高雄美食 全台最白的龍鬚糖老闆❄️⛄️ 你們也趕快來大吃一口吧～～◔.̮◔✧ ✐草莓龍鬚糖 4顆 NT.80 龍鬚糖口感入口即化 搭配酸甜草莓 好好吃🤤 （因為拍照需求所以請老闆幫我把草莓露出來～ 🚷週三公休 ⏰12:00～21:00 📍高雄市仁武區文學路二段168號 可以加Line : 543nznqb 訂購
✨收看本集完整版👉https://youtu.be/xjE67Fw9RE0 主題：效廉新發現！官田六甲傳統玩出新花樣！ 主持人：#許效舜 #威廉 誰說傳統玩不出新把戲！ 今天就讓小舜威哥帶領效廉粉認識別於以往的官田六甲！ 首先來到百年中藥行，威廉竟現學抓帖給卓卓補身子，兩人騎車來到古早味冰店享用麵茶冰，體驗現切超Ｑ彈粉粿，更不忘前來拜訪家喻戶曉的蓮花達人，威廉竟成功挑戰站在蓮花上？！下一站直奔大崎村落遊戲場開啟２人ＰＫ賽，究竟鹿死誰手呢？！我們倆划著船兒採紅菱呀採紅菱～兩人還直接在菱角田上演一段搞笑ＭＶ！有
✨收看本集完整版👉https://youtu.be/xjE67Fw9RE0 主題：效廉新發現！官田六甲傳統玩出新花樣！ 主持人：#許效舜 #威廉 誰說傳統玩不出新把戲！ 今天就讓小舜威哥帶領效廉粉認識別於以往的官田六甲！ 首先來到百年中藥行，威廉竟現學抓帖給卓卓補身子，兩人騎車來到古早味冰店享用麵茶冰，體驗現切超Ｑ彈粉粿，更不忘前來拜訪家喻戶曉的蓮花達人，威廉竟成功挑戰站在蓮花上？！下一站直奔大崎村落遊戲場開啟２人ＰＫ賽，究竟鹿死誰手呢？！我們倆划著船兒採紅菱呀採紅菱～兩人還直接在菱角田上演一段搞笑ＭＶ！有
🌞最新【#效廉出發吧】👉https://www.youtube.com/playlist?list=PL01H6xsiCz5N5oJ9hCIjLneZbviDugDOi 主題：效廉新發現！官田六甲傳統玩出新花樣！ 主持人：#許效舜 #威廉 誰說傳統玩不出新把戲！ 今天就讓小舜威哥帶領效廉粉認識別於以往的官田六甲！ 首先來到百年中藥行，威廉竟現學抓帖給卓卓補身子，兩人騎車來到古早味冰店享用麵茶冰，體驗現切超Ｑ彈粉粿，更不忘前來拜訪家喻戶曉的蓮花達人，威廉竟成功挑戰站在蓮花上？！下一站直奔大崎村落遊戲場開啟２人
#桃園 #草莓龍鬚糖 #中壢夜市 曹阿伯草莓龍鬚糖開賣啦！ 製程超級療癒！喜歡草莓的朋友一定不能錯過啊🍓❤️ ❶ 草莓龍鬚糖 $80一盒/$150兩盒 老闆說龍鬚糖總共有32768條，拉扯有固定次數！才能吃到最綿密一絲一絲的口感！咬下去草莓在嘴中爆開！非常多汁香甜！吃到後面很像軟糖有嚼勁，香氣是糖葫蘆的香氣🥹❤️ *把草莓整個包起來原因是，龍鬚糖比較不會受潮融化喔❤️還有口感會更好！ 🏠店名：中壢夜市曹阿伯龍鬚糖 📍地址：桃園市中壢區新明路137號 ⏱營業時間：17:00-23:30 ➡️ 電話: 0955
連假吃喝模式啟動肚子的灼燒感沒了可以繼續吃吃喝喝✌️順便買好明天早餐的佳湘麵包#夜市#銅板美食#捲餅#章魚燒#炸菇菇#龍鬚糖 pic.twitter.com/j6eMQgxeq0— 壞壞 (@badbad945) June 21, 2023
小時候最喜歡逛年貨大街或者傳統廟會活動，因為可以買到辣媽愛吃的龍鬚糖， 有時候甚至可以看到師傅現場製作，那一絲絲比頭髮還細的龍鬚，讓人看得目不轉睜~ 但現在越來越少機會看到，偶爾能買到但口感也不似小時候吃的迷人， 直到去姊姊家嚐到【強尼甜點工藝 johnny yan Pâtissier】手工製作的「法式龍鬚糖」 才找回了小時候那幸福的味道與回憶，連平常不愛吃甜食的姊姊都讚不絕口~ 「法式龍鬚糖」將傳統點心，與法式甜點相結合，創造了新的糖果工藝， 口味更是豐富，讓人一吃就愛上！ 傳統龍鬚糖大變身！精緻又美味的
讓你星期三不憂鬱 大人不在家夜市特攻隊第二集來啦！ 是我們上次慘遭滑鐵盧的「逢甲夜市」 這次找來逢甲地頭蛇帶路💪🏻 應該就不會出錯了吧！？ 只是這集忘記帶相機電池 沒有美美的食物特寫照好可惜 (希望沒有人發現🥺) ⚠️可口臭豆腐的臭豆腐是大份$70 ⚠️ 鳥蛋達人的鳥
![®️2023/01/08 ✨#台中甜食 ✨ 有沒有人也喜歡草莓三明治🙋🏻♂️ 還有綜合水果三明治也好好吃🥰 / [ #初良食三明治專賣店 ] 位在中美街上的三明...](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/01/08/7bcdd79454da.jpg)
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![®️2023/01/07 ✨#台中甜食 ✨ 草莓龍鬚糖你吃過了嗎😍 龍鬚糖加草莓好讚欸❤️ / [#糖品家龍鬚糖 ] 位在 #逢甲夜市 的龍鬚糖專賣店 有賣龍鬚糖...](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/01/07/905d26d95c0f.jpg)
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1 年前
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Squid, Dragon's Beard Candy, Canton Style Rice Roll, Taiwanese Night Market - Taiwan street food Information Taiwanese Zhongli Night Market (中壢夜市) Address https://goo.gl/maps/jcuhdeNX9ER8uA448 ---------------------------------------------------------------
迷路麋鹿糖藝鋪 從清朝流傳到現在的龍鬚糖！大家吃過嗎？XD 一直對於迷路麋鹿糖藝鋪的草莓龍鬚糖充滿好奇， 這次南下高雄，說什麼也要去旗山老街一趟，為了這它！ 迷路麋鹿糖藝鋪的龍鬚糖都是現做的，所以在現場就能看到龍鬚糖誕生的過程～ 真心推薦大家如果不趕時間，都可以停
![[桃園中壢龍鬚糖推薦]曹阿伯龍鬚糖－30年老店美出新高度，必吃草莓龍鬚糖少女心無上限中](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/02/13/75e12bee0511.jpg)
桃園中壢龍鬚糖推薦：從小到大大家對於龍鬚糖的印象應該越來越淺薄了，這種古老智慧留下的功夫美食正一點一滴的消失在生活中，還好在復古風當道的現下各家年輕人都開始回歸家鄉，替傳統產業拓展出了全新樣貌。今天來到中壢夜市看到的曹阿伯龍鬚糖，完全就是一個最佳典範，不只