#beefbrisketrecipe

在Costco卖得最便宜的可能就是Beef Brisket 了，我试了很多种做法还是觉得低温慢烤做出来的最好吃。一次烤一大块如果吃不了，可以切片分装冷冻，当成现成备餐。 Ingredients 用料: 5 lbs (2 kg) Beef Brisket 牛胸肉 1tbsp salt 盐 1tbsp black pepper 黑胡椒粉 1tbsp coriander seed powder 芫荽籽粉 https://amzn.to/3mdvarA Yellow mustard 黄芥末酱 Barbecue sa

#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#牛腩 今天給大家分享的是牛腩的懶人做法，需要準備：牛腩，生薑，大蔥，乾辣椒，八角，香葉，桂皮，生抽，老抽，料酒，腐乳汁，芝麻醬，白糖，白酒。這樣做出來的牛肉，肥而不膩，瘦而不柴，不管是煮麵還是拌飯都非常好吃。 【小穎