#europeanbread
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食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 95克*4 烤盤28*28釐米 高筋麵粉220克 （或中筋麵粉） 糖6克 鹽3克 酵母3克 水160克 (室溫） 烘烤： 220°C (428°F) 20～22分鐘 Recipe ： 95g*4 Tray 28*28 cm Bread flour 220g (Or all-purpose flour) S
#麵包#早餐麵包#butterbread#breadrecipes#rolls#bunsrecipes#健康早餐 食譜： 麵團：90克*8個 烤盤尺寸：28*28cm *2盤 中筋麵粉 400克 （或高筋麵粉） 室溫水160克 牛奶50克 蛋清65～75克（2個蛋清） 即發干酵母6克 鹽5克 白糖30克 無鹽黃油 30克 表面： 蛋黃2個 檸檬汁幾滴(