#fivekernelmooncakes

今天推薦的這款湛楊五仁金腿大月餅，就是非常經典傳統的五仁月餅。說到湛楊，相信股東們都不陌生，每年中秋我們推薦後都會有大批股東搶購，很多股東都說是吃過最好吃的五仁月餅！的確，在用料、味道、品質上，絕對是五仁月餅界的頂流！精選五年金華火腿，搭配搭配香脆的果仁肉

中秋节将至，本期视频“阿李厨房”给大家做一个广式月饼——“五仁月饼”。 配方基本上遵照了比较传统的五仁月饼配方，一些传统的材料并不一定能够买到，在制作和选料上可以按照自身的条件进行调整。 冰肉的制作：https://youtu.be/NfHtTDZ9F4M 广式莲蓉月饼的制作：https://youtu.be/qygi7tK5_UY 转化糖浆的制作：https://youtu.be/G3oOP1pYvK8 五仁月饼馅配方：玫瑰糖50克；山西汾酒2克；凉开水50克；花生油30克；潮州粉100克；砂糖80克；南