#indiannaanrecipe

印度烤饼 Indian garlic naan bread 做起来两个重要事项：第一是面团要软。第二是烤箱要热。只要你做到了这两点，你的印度烤饼就八九不离十了。每次做烤饼的时候，因为烤箱温度升的特别高，我会做很多。稍微放凉之后装到塑料袋里，放到冰箱冷冻室里保存。吃的时候，拿出来，放到烤面包机里烤热，又好像是新鲜刚出烤箱的口感。 印度烤饼配方： 可以做10张饼 原味酸奶：150克, 1/2 杯 + 2 大勺 室温水: 400克，1.5杯+2大勺 糖：12克，1大勺 盐：8克，1小勺 油：25克，2大勺 酵母：