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#TalkFood【#吃好吃】星期五繼續搶！人生必吃Mr. CHEESECAKE 全新限定朱古力栗子芝士蛋糕 號稱東京第一、兼且是人生必吃的甜品「Mr. CHEESECAKE」3月2日登陸尖沙咀K11 Musea 開設Pop-up店，由米芝蓮日本大廚主理的芝士蛋糕，日日賣清，即使每星期五開放下一輪訂單亦瞬間爆賣，絕對是一糕難求。 最近，加推5月全新限定新口味：Chocolat Marron朱古力栗子芝士蛋糕。打開盒子，蛋糕呈長條狀，材料以意大利栗子蓉、雲尼拿、紅糖、冧酒製成，更有糖漬栗子藏於芝士蛋糕內，非常
#TalkFood【#吃好吃】首創A4咁大個 超薄極脆 $18 特大壓扁牛角酥餅 最近由韓國掀起的扁平牛角酥在香港極度流行，有留意的話，一定知道旺角朗豪坊有間甜品店Happy Glaze，其招牌名物：特大薄脆壓燙牛角酥，極受歡迎，從去年小店開張，一口氣推出多款口味牛角酥脆餅，引來極大廻響及搶購熱潮。 這款被稱為全港首創的特大薄脆壓燙牛角酥，味道先不說，本身就極具話題性，似用燙斗燙平了的加大碼牛角包，面頭鋪滿七彩配料，再加上一大塊近A4尺寸，比坊間普通牛角酥大好幾倍，足夠幾個朋友開心share，難怪光顧的客人
#TalkFood【#吃好吃】IG爆紅 久放不變軟 排隊買酥脆開心果可頌餅 去年年尾，韓國出現了一款「扁可頌」引起搶購熱潮，連韓國廚神白種元也光顧。 這股熱潮近日在香港同樣引起熱話，很多烘焙麵包店紛紛推出各式口味的可頌餅，其中一家多人談論及熱捧的，就是四喜麵包餅店。 四喜餅店向來主打優質手工麵包，不時推出不同口味的潮流麵包。早於3月尾，四喜加入可頌餅熱潮，陸逐推出6款可頌餅。包括原味、岩燒挪威焦糖芝士、朱古力榛子碎、花生焦糖醬、蛋黃醬明太子，以及最新的柚子朱古力開心果碎。 兩家分店中，暫時只得佐敦店供應，每
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#TalkFood【#找吃的】新蒲崗 英記美點小食回歸｜30年熱賣 手工潮州粉果｜自家菜肉水晶餃｜蒸包都自己做｜街坊食過返轉頭｜2016米芝蓮街頭小食推介小店 | #廣東話 完整訪問，今晚9點準時YouTube睇片！ 潮州粉果不僅是酒樓熱賣點心，也是很受歡迎的街頭小食之一。 外型圓滾滾的潮州粉果，離不開幾個步驟。製作外皮，準備餡料，包好，蒸熟完成。 說來簡單，但要吃到美味粉果也不容易，就算茶樓也不一定做得好，更何況是一般街坊小店，取現貨加熱發售，省時慳力。 唯獨新蒲崗老店：英記美點小食，他們賣的潮州粉果，3
#TalkFood【#吃好吃】召喚開心果控！觀塘再發現 超動L開心果麻糬梳乎厘 近日開心果熱潮繼續火紅，坊間各式開心果美食接連登場。好像觀塘新開甜品店「甜蜜運」，最近推出一系列開心果甜品，無不令一眾開心果迷心心眼！ 最吸引的就是開心果麻糬梳乎厘，面層撒滿大量開心果醬和開心果碎，未吃先興奮。 梳乎厘全部即叫即製，用日本雞蛋和日本麵粉製造，等約15分鐘，新鮮出爐送上。 梳乎厘拿上手非常動L，開心果醬用意大利牌子，無添加其他果仁成份，入口是開心果香氣純粹。梳乎厘質感偏濕潤，入口即化不甜膩，三兩口輕鬆吃清光。 另一
#TalkFood【#幫襯小店】學生哥飯堂 調景嶺彩明街市人氣米線 每一區總有一間街坊米線店，調景嶺彩明街市就有這一家很受學生歡迎的宏富雲南米線，每到飯點，必定大排長龍。 這兒的兩餸米線只需$47，另多加一款，則加$5；凡點米線則附送飲品。 湯底有3款，分別是清湯底、酸辣湯底和麻辣湯底。自問不是嗜辣者的話，建議選酸辣湯底，酸辣惹味，辣度適中，較易接受。 餸料必選招牌魚肉春卷，春卷用腐皮包着，吸滿湯汁，雖魚肉味沒想像中突出，勝在口感煙韌。 另外，在坊間較少見的豬肉卷，炸過後十分香口，啖啖肉令人吃得滿足。 豬頸
開箱歐洲最恐怖料理，發現根本不可能放入口！ 相信大家都食過自己認為「最難食」嘅食物🤣！ 但如果係全球「被公認最難食嘅食物」，你又敢唔敢挑戰？ 今集Cotton決定同女友開箱全球最難食嘅食物😈！ 拍攝途中，發現佢地根本冇辦法放入口，就連聞到都有機會入醫院😰… 究竟全球最難食嘅食物係點🫣？ 想知究竟過程係點？即刻睇片啦！ 成為頻道會員🐣（幫助我們繼續拍攝新影片，享有會員專屬福利）：https://www.youtube.com/channel/UC7T4Ohds5BmJx6XOwk-_nqg/join 課金支持
#TalkFood【#幫襯小店】結業重開 新蒲崗英記 冇味精古早味粉果回歸 如果你是新蒲崗資深街坊，又或以往曾經在附近返學，一定記得英記美點小食。 這家小店在康強街超過20年，那時候，一部招牌小食車仔放在雲吞麵店門口，售賣各式熱焫燒賣腸粉小食，很多人經過，總忍不住來一份先醫肚。 沒想到疫情之下一別4年，農歷年前重新開業，同樣選址康強街，跟舊店英記巷仔雲吞麵相隔幾個鋪位。 2016年小店首獲米之蓮推介，後來由原名：美點小食，改為：巷仔雲吞麵，只賣雲吞等麵食，沒有粉果、菜肉餃供應，要吃小食就要留意。 重新開鋪，
#TalkFood【#幫襯小店】肥哥有競敵！石硤尾食到飽車仔檔 $52六餸車仔麵 提起石硤尾白田購物中心，很多人只想起地膽肥哥車仔麵，其實同區的小排檔懷舊車仔麵更是性價比超高的街坊飯堂，主打親民、實惠的車仔麵，最抵食的六寶麵$52吃到六餸，所有飯麵套餐均附送一杯豆漿，不論男女一定夠飽！ 六寶麵可以任選六款餸不限價錢，花多眼亂選擇困難，大可參考店內的必食龍虎榜。選了熱門的蠔油冬菇、糖心蘿蔔、麻辣腐皮串、滷水五花腩、秘製豬腸、醬油溏心蛋。 車仔麵上枱，每款餸的份量確實令人震驚。 最推薦蠔油冬菇，冬菇厚身，咬開爆
#TalkFood【#吃好吃】享樂烘焙新攪作 超動L開心果布丁酥菠蘿 享樂烘焙出品的麵包、bagel、蛋撻一直深受歡迎，2024首發新品：焦糖布丁酥菠蘿，推出不久反應極佳。 酥菠蘿共3款口味，分別是焦糖布丁酥菠蘿、大甲芋泥大福酥菠蘿及最新加入的開心果布丁酥菠蘿。 最新出的開心果布丁酥菠蘿，絕對滿足一眾開心果控，面層的菠蘿皮加入開心果味，配合自家製的開心果布丁，每吃一口都滲透着開心果香氣。 焦糖布丁酥菠蘿由酥脆的菠蘿丹麥夾着自家製的日式焦糖布丁，布丁用日本新鮮雞蛋和法國鮮奶油製造，當中加入大量新鮮雲呢拿籽熬煮
#TalkFood【#吃好吃】譚仔三哥出新品 酸菜湯好Duck Duck米線味道得唔得？ 譚仔三哥推出全新米線「酸菜湯好Duck Duck米線」，湯底是酸菜湯，本身預設的辣度是5小辣，配搭客家粗酸菜和爽脆香辣的酸豆角一起，嚐一口湯底，酸辣過癮！ 還有限定食材煙燻鴨胸和鴨腎花加持，味道更加「Duck」添獨厚。煙燻鴨胸口感軟嫩，爽脆的鴨腎花掛滿湯汁，嫩爽酸辣，加上吸滿湯汁的蜂巢豆腐和脆嫩鮮甜的大豆芽，味道確實不錯！ 另外還有限定小食烤烤味彩椒墨汁腸，墨魚汁腸切片後與彩椒一同放入烤爐，烤烘至腸衣微焦香脆，再拌上譚
TalkFood【#零食當飯食】卡樂B x KFC巴辣雞腿包味薯片 到底味道似唔似？ 卡樂B薯片最近推出一款震撼新口味，就是聯乘KFC，限量推出「巴辣雞腿包」味薯片。一打開包裝，近嗅確實是巴辣雞腿包的香味。 每塊薯片蘸滿調味粉非常誘人，隨即吸引大班TF小編一齊試食。 大家意見如下： 「似BBQ味，仔細食都有巴辣雞腿包嗰陣炸雞皮味道」 「巴辣雞嘅味好輕微，唔算突出」 「有啲似其他薯片牌子嘅燒烤味」 「食落有啲辣味，少少鹹，雞味唔算好出」 結論是：巴辣雞腿包味道是有的，不過非常輕微，辣味較明顯，要是你是一個要食
#TalkFood【#吃好吃】日日長龍 觀塘打工仔新飯堂 三不館車仔麵值得等？ 於大埔起家的三不館車仔麵，最近殺入觀塘，打工仔表示興奮，於是食晏時間一到，店門前定必長龍。早點去有得食？很多人比你更早，已在門口等位等外賣，幸運的話，等大半個鐘就可入座。見到這個情景，你還會等嗎？ 觀塘分店裝潢同樣走港式懷舊路線，綠白地磚、大招牌；枱與枱之間不算太迫夾，雖是摺枱摺椅，尚算坐得舒服。 三不館車仔麵一向以湯底選擇多，配料出色，其金牌麻辣汁更是得獎之作，很多人食完都要回購一樽。 餐牌清晰，兩餸一麵$37，三餸一麵$46
#TalkFood【#吃好吃】台灣國民炸雞胖老爹 即點即炸 脆嫩多汁 上髀加下髀 近日在銅鑼灣發現台灣人氣炸雞品牌「胖老爹美式炸雞」！招牌搶眼，有大量小燈泡襯托，紅白色的門面更惹人注目，不設堂食，做外賣生意。 胖老爹在台中起家，全台加盟店數達到350家，先後於內地、東南亞、歐美開店，終於來到香港，一試即點即炸的爆汁炸雞！ 胖老爹於2008年由一對退休夫婦創立，原稱HOT199美式炸雞。經不斷嘗試，實驗，製作出獨家酥脆炸雞配方，當地選用溫體雞，且堅持即點即炸，雞肉蘸上粉漿油炸，吃的時候能鎖住肉汁，香脆不油膩。
#TalkFood【#吃好吃】一生難忘芝士蛋糕！ 日本超人氣Mr. CHEESECAKE抵港 香港限定抹茶口味 日本著名芝士蛋糕品牌Mr. CHEESECAKE進駐香港，於尖沙咀K11 Musea開設為期3個月的Pop Up Store。首次在海外開業，Mr. CHEESECAKE特別推出香港限定的抹茶芝士蛋糕。 被譽為「你一生中最難忘芝士蛋糕 」，Mr. CHEESECAKE於2018年創立，推出以來，累積銷量超過100萬件。 創辧人主廚田村浩二，憑多年來經驗，創造出一種結合烤製和生芝士的芝士蛋糕，新穎獨
#TalkFood【#18區搵食 本地遊返嚟啦！出發坪洲預約困難店】臥虎藏龍茶餐廳｜提早三星期預約｜只開兩日｜本地漁民拎新鮮漁獲｜大推籠仔蝦糯米飯｜冰火菠蘿包夾雪糕｜坪洲都有炒通粉｜真蝦肉蝦多士｜#廣東話 記得今晚9點準時上YouTube睇片喇～ https://youtu.be/tj2wlGZ6odI 好耐冇同大家出去搵食啦，本地遊重出江湖，第一站帶大家嚟到坪洲搵食！雖然坪洲冇長洲咁熱鬧，但美食方面都絕對唔輸蝕㗎！ 今日專程嚟嘅第一間餐廳，就係快車茶餐廳，話就話係茶餐廳，水準絕對拍得住私房菜質素。餐廳由兩
#TalkFood【#吃好吃】牛頭角新名物 法式焦糖燉蛋雞蛋仔 雞蛋仔這種街頭小食，有誰不愛？外脆內軟，口味多得超出想像。 小編最近在牛頭角發現這家「豬隊友」，雞蛋仔口味超過20款，現在還新推出一款突破想像的法式焦糖燉蛋雞蛋仔，每日供應數量有限，售完即止。 所說的法式焦糖燉蛋雞蛋仔，就是在原本的雞蛋仔配方中，加入法式焦糖燉蛋，做法簡單：雞蛋仔先放一半蛋漿，之後每粒加入自家製的焦糖燉蛋，然後再倒蛋漿，等4分30秒即大功告成。 焦糖燉蛋雞蛋仔一定要趁熱吃，外皮脆，內有香甜的焦糖燉蛋，蛋香十足，這個組合的確好吃！
#TalkFood【#吃好吃】全部都係粟米 韓國過江龍咖啡店 超吸睛燒粟米刨冰 來自韓國仁川的特色咖啡店品牌Sips;;lban登陸海港城，柔和的燈光搭配復古色調，大量波浪紋設計，自成一格的卡位，簡單又可愛。 說是咖啡店，卻以刨冰和蛋糕為主打。餐牌有多款甜點可選，必吃的釜山粒粒粟米刨冰賣相吸睛，做法有創意。刨冰猶如一座小山，被一塊塊烤過的粟米包圍着，粟米吃起來帶點焦香；吃的時候，把芝士奶蓋倒上去，連同面層的粟米脆片一同吃，粟米刨冰出奇好吃！吃到中間還有黃豆粉麻糬，刨冰像棉花冰般細膩，一口接一口！ 另外蛋糕套