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來源：抖音 # jasonlee

挑戰 1 天內還原！幸村元吉主廚的「爆漿蛋包飯」►https://smarturl.it/rl8d00 Chris 是否有能力通過眼罩來識別，然後再現《地獄廚房》戈登拉姆齊的威靈頓牛肉的精緻而復雜的味道？ ＃還原料理#地獄廚房 #威靈頓牛排 00:00 intro 00:48 矇眼試吃 02:44 試吃結束，列出購物清單

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威灵顿牛肉（Beef Wellington）起源于英国，法国人将它改成了用料更奢侈的吃法。上海巴黎红法餐厅创始人刘高辰带来的这个一人份版本，除了牛柳，还有鹅肝、蘑菇和野生菌菇粒等，用黄油千层酥皮包裹烤制，牛肉鲜嫩多汁，外皮酥脆香浓，一口入魂。